Merlin Salerno

  • Festin, Baston & Vin : Bienvenue en Gaule !

    Festin, Baston & Vin : Bienvenue en Gaule !

    En France, y a des domaines pour lesquels on n’est pas trop mauvais : la bouffe, les manifs, le luxe… Mais aussi le vin bien sûr ! Si en général, on sait vaguement que le sang de la terre est arrivé en Gaule par l’intermédiaire des Grecs et des Romains, très peu conaissent la véritable…

  • Alcool & Rap : L’Amour du Business !

    Alcool & Rap : L’Amour du Business !

    L’alcool, comme toute substance psychoactive, a toujours été un fidèle compagnon pour l’artiste dans sa quête d’inspiration. Poètes, rappeurs, chanteurs, écrivains et peintres ont le levé de coude facile. D’ailleurs, que serait un tableau de Vincent van Gogh sans absinthe ? Ou une nouvelle de Bukowski sans mauvais vin de supérette ? Difficile d’y répondre……

  • Le Rhum à Offrir à Quelqu’un de Bien !

    Le Rhum à Offrir à Quelqu’un de Bien !

    Chaque vendredi, chez Les Soiffards, on te partage une bouteille (vin, bière, spiritueux…) qui nous a fait kiffer cette semaine. Histoire de bien commencer le week-end ! Rhum Blanc d’exception de petite production Tu cherches une bouteille de Rhum à offrir pour quelqu’un de bien ? Un pote qui t’a sorti d’une galère sans nom…

  • Comment Investir dans le Vin ? Le Guide Complet !

    Comment Investir dans le Vin ? Le Guide Complet !

    Dans cet article, nous allons voir les différents moyens d’investir dans le vin. Plusieurs solutions que nous avons nous-même testées depuis plusieurs années, et dont nous vous partageons tout simplement notre expérience. Petit rappel : ceci n’est pas un conseil d’investissement (on est des soiffards, pas des conseillers financiers), alors ne nous collait pas un…

  • Est-ce que le Vin Bio contient des Sulfites ?

    Est-ce que le Vin Bio contient des Sulfites ?

    Est-ce que le vin bio contient des sulfites ? Quelle est la réglementation du label AB ? Quel est le vin bio qui en contient le plus ? Tout savoir en moins de 5 minutes ! Tous les vins contiennent des sulfites Peu de gens le savent, mais, qu’il soit biologique ou pas, un vin…

  • Le Pet Nat à Boire en Vacances !

    Le Pet Nat à Boire en Vacances !

    Chaque vendredi, chez Les Soiffards, on te partage une bouteille (vin, bière, spiritueux…) qui nous a fait kiffer cette semaine. Histoire de bien commencer le week-end ! Pet Nat, Vacances & Détente C’est les vacances, on a envie d’entendre l’effervescence des bulles accompagner notre droit mérité à la paresse. Le monde peut s’effondrer, on ne…

  • Quand a-t-on commencé à ajouter des sulfites au vin ?

    Quand a-t-on commencé à ajouter des sulfites au vin ?

    Les sulfites… de quoi on parle ? Les sulfites, également appelés dioxyde de soufre, sont des composés chimiques contenant l’ion sulfite. On les retrouve naturellement dans pas mal d’aliments (le thé noir, les cacahuètes, les œufs, le jambon, les aliments fermentés, etc.). En vinification, ils sont utilisés par les vignerons pour protéger le vin de…

  • Le Vin pour un BBQ avec les Copains !

    Le Vin pour un BBQ avec les Copains !

    Chaque vendredi, chez Les Soiffards, on te partage une bouteille (vin, bière, spiritueux…) qui nous a fait kiffer cette semaine. Histoire de bien commencer le week-end ! Vin, BBQ & copains Dimanche dernier, on s’est fait un barbecue avec les copains (chez le seul d’entre nous qui a une piscine). Comme d’habitude, notre profession l’oblige,…

  • Tavernes, Bières & Prostituées : Bienvenue chez les Sumériens

    Tavernes, Bières & Prostituées : Bienvenue chez les Sumériens

    A Sumer, les tavernes sont des lieux plutôt louches et sombres. On y trouve les Bukowski et les Dieudonné de l’époque. Tu te sens chez toi. Comme d’hab, tu commandes une binouze. On situe l’existence des Sumériens entre -3400 et -2000 av JC, dans la région sud de la Mésopotamie, en Irak actuel. Composée de…

  • Vin et Bière : Le mélange qui va égayer tes apéros !

    Vin et Bière : Le mélange qui va égayer tes apéros !

    L’été dernier, on était un peu fatigué de boire du vin ou de la bière… Glouglou, Pet Nat, Vin Orange, IPA, NEIPA, rien de neuf sous le soleil de Marseille quoi… Puis notre caviste préféré (la cave Victor, rendons leur hommage !) nous a sauvé de notre déprime gustative, en nous sortant une collection de…

  • Top 10 des Meilleurs Vins Naturels

    Top 10 des Meilleurs Vins Naturels

    Cela fait maintenant plus de 10 ans que je déguste du vin nature. J’en ai vidé des bouteilles… Des très bonnes, des moyennes, des flinguées… Du vin rouge, du rosé, du blanc, du orange, des bulles… À l’apéro, au restau, à la plage, en famille, en soirée, en amoureux… En France, en Italie, en Géorgie,…